Выложите мясо в глубокую миску. Добавьте все прочие ингридиенты и перемешайте. Обваляйте мясо со всех сторон. Поставьте мариноваться в холодильник на 12-24 часа. Выложите мясо на разогретую сковороду. Накройте крышкой и жарьте 5-6 минут с каждой стороны до готовности. Готовое мясо порежьте на диагональные полоски толщиной 1-2 см.

Рассчитано на 2 порции:

  • 500 г качественной говядины с удалённым жиром;
  • 1/4 чашки мёда;
  • 1/4 чашки соевого соуса;
  • 1 ч ложка сушённого имбиря;
  • 1 ч ложка оливкового масла;
  • 1 долька чеснока, измельчить;
  • 1/4 ч ложка соли и столько же молотого перца.

СОСТАВ (на порцию):

  • 575 калорий;
  • 65 г протеина;
  • 37 г углеводов;
  • 18 г жиров.
И конечно идеальный гарнир к мясу, это овощи! Хлеб например переваривается намного быстрей мяса, и поэтому начинает бродить в кишечнике. Овощи не перевариваются, они уходят вместе с мясом, заодно хорошо прочищая кишечник. Так что, кушай мясо с овощями, идеальное сочетание!
Моя книга рецептов — «Расчётливые рецепты»
Удачи! Samotoyloff.

86 просмотров всего, 1 просмотров сегодня