Мелко нарежьте филе лосося, сварите его в течение 5 минут и охладите. В небольшой ёмкости смешайте все остальные ингредиенты за исключением огурца. Нарежьте огурец кусочками толщиной около полсантиметра. Смажьте центр каждого кусочка небольшим количеством получившейся смеси. Кусочки лосося аккуратно поместите в центр каждого ломтика огурца. Украсьте бутерброды мелко нарезанным укропом или его веточками. Охладите и подавайте к столу. Рассчитано на 8 порций.

В КАЖДОЙ ПОРЦИИ (3 кусочка):

  • 97 калорий;
  • 9 г белка;
  • 3 г углеводов;
  • 5 г жира;
  • 0,5 клетчатки.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 450 г филе лосося;
  • 1 большой огурец (длиной не меньше 30 см);
  • 2 ст. л. обезжиренной сметаны;
  • 2 ст. л. нежирного густого соуса;
  • 1 ч л горчицы;
  • 1 ч л мелко нарезанного укропа;
  • 1 ч л лимонного сока;
  • Соль, перец по вкусу.

Удачи! Samotoyloff.

113 просмотров всего, 2 просмотров сегодня