лимонный пирог

Лимонный пирог.

Пришла пора сделать что-то вкусное для Нагрузочного дня! И это будет Лимонный пирог. Вкуснячий, с чайком самое то!

Отдельно взбей все влажные ингредиенты для теста до однородной консистенции, отдельно смешай все сухие до однородной массы, затем объедини смеси. Охлади тесто в холодильнике 5–10 минут.

Разогрей духовку до 180 °С. Уложи на дно формы и по бокам бумагу для выпечки.

Равномерно распредели тесто в форме и проколи вилкой по всей поверхности.

Выпекай корж 10–12 минут или до слегка коричневого цвета по краям. Пока корж печется, взбей все ингредиенты для начинки до однородной массы: свежевыжатый лимонный сок, мед, 3 больших яйца и 1 желток, муку из тапиоки, кокосовую муку.

Через 10-12 минут вынь горячий корж из духовки и залей начинкой, затем понизь температуру духовки до 165 °С и выпекай пирог еще 15–18 минут или до тех пор, пока начинка не схватится.

Охлади пирог не менее, чем 2 часа перед подачей или ночь в холодильнике.

Перед подачей посыпь тертой лимонной цедрой по желанию.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • Лимон – 6 шт
  • Морская соль – 1 щепотка
  • Кокосовое масло – 45 г
  • Яйцо куриное – 5 шт
  • Мед горный – 80 г
  • Кокосовая мука – 75 г
  • Мука из тапиоки – 50 г
  • Ваниль молотая – 1 щепотка

Приятного аппетита. В моем Telegram-канале я пишу чаще.


Возможно вас заинтересуют Дистанционные занятия со мной. Очень удобный и экономный способ поддерживать себя в форме или сбросить лишнюю жировую прослойку. В этой статье я описываю — КАК ЭТО ВЫГЛЯДИТ. Или воспользуйтесь моей студией-онлайн, по ссылке далее — занятия в моей студии фитнеса-онлайн – перейти.

407 просмотров всего, 3 просмотров сегодня

Хочешь иметь атлетичное и функциональное тело?

Убрать лишний жир?

Укрепить мышцы?

Быть крепким и подвижным?

Разбираться в Рациональном питании?

Подпишись на мой блог:

Заполнить форму!