кофе гляссе

Кофе Гляссе.

Сегодня в воскресенье на очереди кофе Гляссе. Его можно приготовить несколькими способами. Выбирай любой что тебе подходит и наслаждайся.

Способ 1. Кофе с мороженым.

Ингредиенты на 5-6 порций:

  • 5 ст. ложек молотого кофе,
  • 2 ст. ложки сахара,
  • 3 желтка,
  • 1 литр воды,
  • 2-3 пломбира,
  • ванилин.

Как приготовить:

Для приготовления кофе глясе необходимо взбить желтки с сахаром. Кофе заварить, довести до кипения 2 раза (но не кипятить), накрыть крышкой и настаивать 20 минут. Затем снова довести кофе до кипения, процедить, залить им желтки, добавить ванилин и проварить на пару, непрерывно помешивая.
Разлить по бокалам, остудить. В холодный кофе сверху положить пломбир.

Способ 2.
Ингредиенты на 2 порции:

  • 100 гр. крепкого черного кофе (охлажденного),
  • 100 гр. мороженого (шоколадного, ванильного или кофейного),
  • 2 ст. ложки шоколадного сиропа,
  • 2 ст. ложки взбитых сливок,
  • 1 ч. ложка измельченных леденцов.

Как приготовить:

Для приготовления кофе глясе разложи мороженое по бокалам, полей его сиропом. Влей осторожно охлажденный кофе, сверху положите взбитые сливки, посыпь леденцовой крошкой.

Способ 3.
Ингредиенты на 1 порцию:

  • 1 ст. ложка кофе тонкого помола,
  • 70 гр. мороженого,
  • сироп по вкусу,
  • шоколадная крошка.

Как приготовить:

Для приготовления кофе глясе положить в айриш-стакан мороженое. Сварить двойной по объему эспрессо или черный кофе и налить в айриш-стакан. Готовый кофе глясе полить сиропом и посыпать шоколадной крошкой.
Подавать кофе глясе рекомендуется в стакане харикейн или в айриш-стакане.

Приятного аппетита! В моем Telegram-канале и Заметках VK я пишу чаще.


Возможно вас заинтересуют Дистанционные занятия со мной. Очень удобный и экономный способ поддерживать себя в форме или сбросить лишнюю жировую прослойку. В этой статье я описываю — КАК ЭТО ВЫГЛЯДИТ. Или воспользуйтесь моей студией-онлайн, по ссылке далее — занятия в моей студии фитнеса-онлайн – перейти.

16 просмотров всего, 1 просмотров сегодня

Хочешь иметь атлетичное и функциональное тело?

Убрать лишний жир?

Укрепить мышцы?

Быть крепким и подвижным?

Разбираться в Рациональном питании?

Подпишись на мой блог:

Заполнить форму!