Давай порадуем себя в предстоящие выходные очередной вкусняшкой. Зарядимся положительными эмоциями, чтобы с понедельника снова в бой! Как грамотно наладить недельный режим можно узнать из моей Рассылки, подписывайся и будешь в курсе рационального похудения.
Мелко нарезать всю зелень, натереть чеснок на мелкой тёрке или так же измельчить ножом. Смешать творог с рубленой зелнью и чесноком, добавить цедру лайма.

Удалить из тушки карася кости, жабры, глаза, с внешней стороны сделать на коже неглубокие поперечные надрезы немного под углом. Натереть изнутри тушку рыбы солью и специями.

Нафаршировать карася творожной смесью. Скрепить перед запеканием брюшко рыбы зубочисткой, чтобы начинка не вытекла.

Нарезать лайм кружочками, а затем каждый кружок — на 2 дольки. В прорези на коже вставить кусочки лайма. Запекать карася в духовке в течение 10-12 мин при температуре 160 град С.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
• 1 крупный карась

• 100 г творога

• По несколько веточек свежего базилика, укропа, петрушки, тимьяна, розмарина

• 1/2 ч л сушеного орегано

• 1 лайм

• 1 крупный зубчик чеснока

• Соль, комбинированная приправа для рыбы — по вкусу.
Количество порций 1-2 / Время приготовления 20 мин.

Приятного аппетита.

Автор: samotoyloff / Telegram: @zametkiss

104 просмотров всего, 1 просмотров сегодня